MU

Lezat! Ini 5 Jenis Kue Puthu yang Perlu Diketahui

25 Jun 2020  |  321x | Ditulis oleh : Miao
Lezat! Ini 5 Jenis Kue Puthu yang Perlu Diketahui

Kue puthu ialah jajanan tradisional yang masih disukai hingga saat ini. Selain menggunakan gula aren dan berbentuk seperti bambu, kini ada bentuk dan varian lain dari jajanan ini. Tentunya tetap dengan rasa lezat yang sangat nikmat disantap dalam keadaan hangat.

1. Berbahan Wortel

Wortel adalah sayuran yang sangat bagus untuk kesehatan sebab mengandung banyak vitamin A. Jika tidak suka wortel tetapi ingin memperoleh manfaatnya maka coba kreasikan dengan jajanan tradisional. Selain wortel, dibutuhkan tepung beras, tepung ketan, gula merah, air, garam dan kelapa parut.

2. Berbahan Buah Naga

Selain wortel juga bisa diganti dengan buah naga terutama untuk pecinta buah naga. Nanti warna sajiannya agak merah jambu. Juga menggunakan tepung ketan, tepung beras, kelapa parut, garam dan air.

3. Berbentuk Cangkir

Melihat dari bentuknya, juga sangat unik ada yang berbentuk cangkir atau bentuk piring. Berwarna coklat diolah menggunakan beras ketan hitam tetapi tidak menggunakan gula. Penyajiannya bersama sambal dan parutan kelapa. Meski berwarna coklat, tetapi rasanya lezat dan tidak kalah dibandingkan kue puthu yang lainnya.

4. Berbentuk Piring

Ada juga yang berbentuk piring disajikan dalam warna putih. Ukurannya mungkin sedikit berbeda dengan bentuk cangkir. Juga disajikan bersama kelapa parut, tetapi kue ini menggunakan gula aren untuk bahan isi dan sebagai sumber rasa manis.

5. Berbentuk Mie

Jajanan yang bentuknya seperti mie ini dibuat dengan 3 varian warna. Yaitu warna pink, hijau dan warna putih. Namun ada juga setelah memiliki bentuk mie, kemudian dibuat lagi menjadi bulat. Disajikan bersama kuah santan yang manis dari gula merah. Daerah tertentu menyajikan ini ketika ada acara special, seperti pertunangan ataupun acara menjelang resepsi perkawinan.

Kelima kue puthu ini meskipun bentuknya berbeda tetapi tetap memiliki rasa nikmat. Berkaitan dengan jajanan menggunakan bahan wortel dan buah naga, bisa digantikan dengan buah lain jika diinginkan. Silakan buat sesuai selera masing-masing, selamat mencoba.

Baca Juga:
tiga

tiga

Nasional      

1 Des 2020 | 216


...

Langkah-Langkah Menampilkan Lirik Lagu di Spotify

Langkah-Langkah Menampilkan Lirik Lagu di Spotify

Tekno      

29 Jun 2020 | 367


Siapa yang suka mendengarkan lagu secara online atau streaming online di spotify? Mendengarkan lagu adalah salah satu aktivitas yang menyenangkan dan membuat diri kita menjadi segar. Ini ...

Anak dan Kerabat Jokowi Maju Pilkada, Era Babak Belur Demokrasi Dimulai

Anak dan Kerabat Jokowi Maju Pilkada, Era Babak Belur Demokrasi Dimulai

Politik      

11 Agu 2020 | 334


Pemilihan Kepala Daerah (pilkada) 2020 yang akan diselenggarakan di 270 daerah, terdiri dari 9 propinsi, 224 kabupaten dan 37 kota. Dalam penyelenggaraan Pilkada 2020 banyak kerabat bahkan ...

Kenalan Yuk Sama Taco yang Satu Ini, Harganya Seharga Mobil Mewah

Kenalan Yuk Sama Taco yang Satu Ini, Harganya Seharga Mobil Mewah

Kuliner      

29 Okt 2020 | 392


Aghil - Taco adalah salah satu makanan khas Mexico. Taco berupa cincangan daging dengan irisan sayur yang dibalut dengan kulit tortilla jagung. Meskipun merupakan makanan khas Mexico, ...

9+ Cara Berhenti Merokok. Kamu Pasti Bisa!

9+ Cara Berhenti Merokok. Kamu Pasti Bisa!

Kesehatan      

14 Nov 2020 | 336


Aghil - Semua orang sudah mengetahui bahwa rokok itu tak sehat. Namun, merokok tetap saja dilakukan. Hal ini karena adanya kandungan nikotin yang membuat perokok menjadi kecanduan dan tak ...

dua

dua

Nasional      

1 Des 2020 | 250


...