Seblak ialah olahan makanan dari kerupuk basah ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Awalnya populer di Bandung kemudian merambah ke berbagai daerah Indonesia. Kini pun lebih banyak varian dengan ragam toping ataupun isi.
1. Kuah Jeletet Murni
Disajikan dengan kuah kinian bahkan sangat hits di Jakarta. Menariknya, tingkat kepedasan mulai dari level 0 sampai level 5. Konsumen bisa memilih level sendiri sesuai selera. Untuk isinya terdiri atas ceker ayam, ada juga sayap ayam, kwetiau, mie, macaroni serta kerupuk basah yang tak boleh dilewatkan.
2. Isi Mie Sosis
Juga memiliki rasa yang pedas dan gurih dengan karbohidrat dari mie. Tidak hanya lezat namun juga mengenyangkan. Juga berisi sosis, telur dan kerupuk. Bisa juga ditambahkan daun seleda sebagai pelengkap dan nikmati selagi hangat.
3. Fusili
Selain isi sosis juga ada yang berisi fusilli yaitu pasta berbentuk spiral. Hadirnya fusilli memberikan rasa unik dan tentunya menggugah selera. Selain fusilli dan kerupuk basah, ditambahkan bakso ataupun suwiran daging.
4. Keju Panggang
Seblak keju panggang berisi macaroni, kerupuk bawang basah, sosis, telur ayam. Ada tambahan sawi hijau yang sudah diiris, bakso sapi yang juga sudah diiris. Sajikan bersama saus tomat dan keju yang sudah diparut. Bagi yang suka keju parut, jangan lupa cicipi sajian ini.
5. Toping Ceker Ayam
Sajian ini diolah menggunakan bahan kerupuk udang, kemudian ceker ayam yang dimasak bersama kaldu ayam. Juga menggunakan daun bawang, garam, gula dan dan air untuk merebus kerupuk dan ceker ayam.
4. Toping mie
Selain menggunakan kerupuk udang juga disajikan bersama mie, irisan bakso dan potongan sosis. Juga digunakan daun bawang agar memperoleh rasa gurih. Kuahnya diberi bumbu merica bawang dan cabai.
5. Cilok
Sajian kekinian ini bisa dibeli yang sudah jadi sehingga tidak perlu repot membuatnya. Rasanya pun lezat dengan toping mulai dari siomay, batagor, ceker hingga tulang iga.
Berbagai seblak ini jangan dilewatkan bagi pecinta seblak. Selamat menikmati.
Bisnis Kafe dan Restoran Kontainer Ternayata Berikan 5 Keuntungan Sekaligus
17 Sep 2020 | 253
Konsep Kafe dan restoran menggunakan kontainer bekas ini memang sedang tren dan banyak peminatnya. Semakin ketatnya persaingan bisnis Kafe dan restoran membuat cara ini menjadi pilihan yang ...
4 Minuman Sehat yang Baik Dikonsumsi Sebelum Tidur
27 Okt 2020 | 299
Aghil - Beberapa minuman baik untuk dikonsumsi, karena mengandung khasiat yang baik bagi kesehatan. Sebagian minuman tersebut baik dikonsumsi sebelum kamu tidur. Ada yang bermanfaat ...
Wajah Suram Kasus HAM Rezim Jokowi Sepanjang 2020
28 Des 2020 | 208
Alih-alih ingin menyelesaikan kasus HAM yang belum selesai pada masa pemerintahan sebelumnya, justru dimasa pemerintahan Jokowi lah kasus HAM berat terjadi dan malah semakin ...
Yusril : Bukan Di Era Kita, Tapi Anak Cucu Kita Dalam Bahaya Cengkraman China
28 Jan 2021 | 116
Saya tahu ketika berada di dalam dan mempelajari diam-diam jaringan mereka dan maafkan saya. Pilihannya ada pada anda semua warga Muslim dan kaum beragama di seluruh Indonesia. Bagi kita ...