Pecel adalah makanan khas Jawa Timur dan Jawa Tengah yang terdiri dari perpaduan sayuran rebus dan sambal kacang pedas. Makanan ini biasa dihidangkan dengan kerupuk peyek kacang, peyek teri atau peyek udang. Menu vegetarian ini umumnya disantap pagi hari sebagai sarapan yang enak dan mengenyangkan. Namun tahukah Anda ada beberapa menu pecel yang belum terlalu populer, berikut daftarnya.
Ndeso
Nama ini bukan istilah untuk seseorang yang kurang informasi atau lainnya, melainkan ini adalah nama sebuah makanan. Menu ini datang dari Kota Solo dan memiliki isian berupa nasi merah kerupuk gendar yang menjadi khasnya. Kerupuk gendar sendiri dibuat dari adonan nasi yang dicampur dengan bumbu rempah dan tepung tapioka.
Kecombrang
Menu dengan kuah kacang pedas ini datang dari Purwokerto dengan isian yang mirip dengan makanan khas Madiun. Ciri khas makanan ini tentu terletak pada kecombrang yang ditambahkan pada menu tersebut. Saat dimakan, kecombrang akan mengeluarkan aroma wangi seperti jeruk. Selain itu, bumbu kacang yang digunakan ditumbuk kasar sehingga tidak benar-benar halus.
Turi
Turi adalah sejenis bunga dari suatu tanaman yang memiliki warna putih dan pangkal hijau muda. Bunga ini memiliki rasa khas yang sedikit pahit. Namun di Yogyakarta, bunga ini justru digunakan sebagai salah satu isian menu makanan dengan saus kacang pedas yang khas. Selain di Yogyakarta, makanan ini juga bisa Anda jumpai di Magelang
Asal Ponorogo
Ponorogo Jawa Tengah memiliki sajian khas tersendiri dari isian menu yang terdiri dari sayuran, tempe, peyek, ikan wader dan telur ceplok atau telur dadar. Sementara yang menjadi ciri khasnya adalah adanya parutan kelapa dan bumbu trancam.
Asal Tumpang
Dari Tumpang, makanan ini dihidangkan dengan isian sambal tumpang yang menjadi khasnya. Sambal tumpang sendiri dibuat dari tempe semangit atau tempe yang sudah didiamkan cukup lama, sehingga memiliki rasa yang lebih asam.
Demikian 5 pecel dari berbagai daerah di Indonesia. Rasa manakah yang paling sesuai dengan lidah Anda?
MANTAB ! Didimax Broker Forex Indonesia Skor Terbaik Dan Bebas Keluhan
3 Jun 2023 | 740
Pasar Valuta Asing Pasar valuta asing atau forex merupakan pasar terbesar di dunia dengan aktivitas perdagangan yang mencapai triliunan dollar setiap harinya. Indonesia, sebagai salah ...
Kelebihan Organisasi Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (PAFI) bagi Ahli Farmasi dan Masyarakat
25 Jun 2025 | 149
Dalam dunia kesehatan, profesi farmasi memegang peran penting dalam menjamin keamanan, efektivitas, dan ketepatan penggunaan obat. Di balik tanggung jawab besar tersebut, para ahli farmasi ...
Kasus Korupsi Pejabat yang Tidak Diproses KPK di Jaman Jokowi
29 Jan 2024 | 1072
Korupsi merupakan salah satu masalah serius di Indonesia yang telah merugikan negara dan rakyatnya. Para pejabat yang seharusnya menjadi teladan dan bertanggung jawab atas kesejahteraan ...
Hukum Saham dan Obligasi dalam Islam
24 Feb 2025 | 239
Hukum Saham dan Obligasi - Pakar ekonomi islam dan zakat internasional Dr. Yusuf Qaradhawi dalam buku Fikih Zakat mengatakan bahwa di era modern ini, saham dan obligasi termasuk bentuk ...
Bukan Pengganti, Tapi Penguat: Inovasi Teknologi Mengubah Wajah Bimbingan dan Konseling
27 Agu 2025 | 83
Perkembangan teknologi yang pesat di era Revolusi Industri 4.0 telah mengubah hampir setiap aspek kehidupan, termasuk dunia pendidikan. Dalam konteks ini, bimbingan dan konseling (BK) ...
Bingung Cari Jasa Arsitek Rumah Online? Emporio Architect Solusinya
16 Mei 2022 | 1192
Ketika seseorang sudah memenuhi segala kebutuhan secara finansial dan mampu, tentunya mereka berencana untuk memiliki sebuah rumah, baik itu membeli rumah dari developer, mengontrak hingga ...
